募集要項

BUSINESS

事業内容

私たちについて

ABOUT

手作りのお惣菜で、日常の食卓にささやかでも感動を。

私たちはお惣菜・お弁当ブランド「福のから」を中心に、首都圏に約30店舗を展開。「日常の食事をもっと豊かに」をコンセプトに掲げ、厳選素材と店内調理にこだわり、お客様の毎日の食卓においしい笑顔と安心をお届けしています。

事業の特徴

BUSINESS

  • 「手作り」と「素材」へのこだわり。

    株式会社シオ井は、もともと大手飲食チェーンの代表であった塩井が「日常食を、より上質なものに」という想いから立ち上げた会社です。2004年に「フクラ家」という定食屋業態からスタートし、その後、豊富な中食事業のノウハウを活かして唐揚げ専門店「福のから」ブランドを開発、業態を拡大しました。
    福井県の契約農家さんから仕入れる国産米など食材へのこだわりと、仕込みから味付けまで店内で手作りする調理は、創業当時からずっと変わらず。店名“ふく”に込められた、炊きたてふっくらごはんのふわっとひろがる湯気と香り、あたたかい家庭の味を大切にする想いも、受け継がれています。

  • ブランドの進化。“唐揚げ専門店”から和惣菜の“料理処”へ。

    当初、唐揚げ専門店としてスタートした「福のから」ですが、今では串揚げ、鰺フライ、コロッケなど多彩な揚げ物や焼鳥、つくね、玉子焼きなどお惣菜のラインナップも充実。さらにお弁当類は、定番の「からあげ折詰」の他に、筍や秋鮭など四季折々の食材を活かした季節ごはん、手軽に楽しめる丼もの、ボリューム満点の幕の内弁当などをご用意。魅力的な料理をご提供することで、より多くの方々の食卓をサポートするブランドへと進化を続けています。
    今後は、関東エリアだけでなく全国展開も視野に入れ、お客様にとって毎日でも通いたい店、地域になくてはならない存在を目指します。

仕事内容

WORKS

■「福のから」の店舗スタッフ
首都圏に展開する「福のから」の店舗スタッフとして、唐揚げやお惣菜、お弁当の調理・接客・販売など幅広くお任せします。自分で作ったお惣菜に「これ、おいしかったよ」などお客様から直接お褒めの言葉をいただくのも珍しいことではなく、自分の仕事が人々の日常につながっている、というやりがいを日々実感できる職場です。

<募集ポジション>
・正社員(店長候補)
・アルバイト・パート(1日4・5時間~/週2日~OK)

\食事補助20%割引の福利厚生あり/
※詳細は募集要項よりご確認ください。